La planta fue creada en 2010 y tiene una capacidad de almacenamiento de 15.500 toneladas; asi como una capacidad operativa dinámica anual de 45.000 toneladas. Además Poggi destacó que “estamos agregando valor en origen para no ser vendedores de hacienda. Debemos potenciar la agroindustria”,puntualizó.
También resaltó la inversión que la provincia realizó "en las plantas y silos para obtener servicios para el agro". Por su parte, Marcelo Gaitán, director de la Compañía Argentina de Granos, afirmó que “para nosotros invertir en San Luis es una constante de hace 25 años, porque siempre vimos el potencial de la provincia".
