El programa de capacitación estará conformado por cuatro temáticas de interés para el sector. El primer ítem a tratar será el “Marco legal”; en segundo lugar se capacitará en relación a la “Gestión de higiene y seguridad”; en tercer lugar el “Sistema de seguridad vs. Elementos de protección personal”; en cuanto lugar el “Proceso de la planta de acopio” el cual posee dos ítems, el primero es la “Recepción, constituida por: playa de camiones, calado y balanza” y el segundo es el “Almacenamiento: descargas, sistemas de transporte, silo”; y en forma paralela, se analizarán los riesgos a los que se exponen los operarios en las diferentes etapas y se verá la manera de solucionar los mismos.
Desde el gremio subrayaron sobre el encuentro de éste viernes que “el objetivo es brindar a nuestros afiliados y participantes mayor capacitación a la hora de realizar nuestra actividad y efectivizar los mecanismos de higiene. Es muy importante como trabajadores tener la última información sobre estas prácticas, ya que ser consientes de esto y estar capacitados disminuye el riego de vida de cada recibidor” indicó Palacio. Está dirigido a Recibidores, Técnicos, Encargados, Operadores de Acopio, Peritos Clasificadores y Profesionales relacionados con la temática. Quienes participen recibirán materiales didácticos y certificados de asistencia”.
URGARA agrupa a los trabajadores que intervienen en la cadena de comercialización granaría, verificando y determinando la calidad del grano, los cereales y los subproductos. Por sus manos pasa la mayor parte de la riqueza que produce el país.
